Выбор семян

Для начала нужно семена проверить на всхожесть. Если этого не сделать, то можно разочароваться в объеме урожая. Так что лучше проверкой не пренебрегать. Нужно взять примерно по 10 семян из партий баклажанов и перца и поместить каждую в тканевый мешочек. Затем эти тканевые мешочки помещаются в теплую воду примерно на сутки (температура воды должна составлять около 25-27 градусов). После этого все нужно переместить в теплое место. Важно поддерживать постоянную влажность и температуру в 27-33 градуса. Спустя 3-5 дней можно делать выводы о всхожести семян. Если более половины из них дали ростки, то партия пригодна для выращивания. В противном случае стоит купить другие семена.

. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя - около 3,5 кг на каждый квадратный метр насаждения;

Черная луна

После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному свету. А почву неплохо было бы опрыскать. Это повысит влажность в теплице, которую так любят баклажаны. После появления половины всходов, плёнку можно убирать. А также нужно повысить освещенность посева.

Срок высева семян

Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажанБаклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с тех пор его стали выращивать на юге России. Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением.

Подготовка семян к посадке

Перед перевозкой на участок рассаду 2-3 дня не поливайте. Тогда она легче перенесет переезд.

Как часто поливать баклажаны

Некоторые растения не могут пробить торфяные стенки, их приходится вынимать из емкостей при пересадке.
За счет ускоренной приживаемости рассады собирается более ранний урожай, в основном для этого и высаживается рассада в горшочки торфяные.
Посадка - это лишь половина дела.
Выращивание семян будет невозможным, если не провести их обеззараживание. Для этого их нужно опустить в довольно концентрированный раствор перманганата калия (обычная марганцовка) и оставить там на полчаса, после чего промыть водой.
Солара.

. Достаточно неприхотливый сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низких температурах. Плоды данного сорта имеют округлую форму, в диаметре 17-18 см;

Весь уход за высаженными баклажанами заключается в выполнении триединой задачи.

Ухаживание за рассадой

Обычно после двух недель рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не более одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха надо увеличить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Затем температуру можно несколько снизить, но не ниже двадцати и восемнадцати градусов соответственно. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может погибнуть.

Пикирование

Баклажаны хорошо растут и развиваются:

Пересадку рассады в теплицу надо сделать в возрасте 70-80 дней, закалки при этом не требуется. В южных районах рассаду высаживают в грунт в возрасте 35-40 дней, предварительно закалив ее на воздухе по 3-4 часа в течение 2- 3 дней.

Баклажаны очень любят воду, без достаточного количества влаги овощ не будет развиваться. Поливать куст следует каждые два или три дня, если погода стоит жаркая и засушливая, то можно поливать растение каждый день. Вода не должна быть холодной, ее необходимо прогреть до температуры воздуха, то есть минимум до двадцати градусов.

Часто на некачественных горшочках появляется плесень, стенки разрушаются

Емкости заполняют предварительно немного увлажненным питательным грунтом, немного приминают. После этого начинается посадка рассады в торфяные горшочки. Можно высеивать семена, сажать луковицы, черенки или проростки. Важно защитить рассаду от неблагоприятных внешних условий.

Пересадка рассады в грунт или в теплицу

Далее семена нужно удобрить. Для этого опытные огородники используют особый питательный раствор, который помогает быстрее добиться всходов и увеличить скорость прорастания. Вариантов такого раствора существует несколько. Так, можно, к примеру, взять ¼ таблетки микроэлементов и растворить в 1 литре воды. Но можно таблетку заменить сложным удобрением, взяв 1/3 чайной ложки. Кроме того, можно взять такое же количество нитрофоски. В такой состав семена опускаются примерно на сутки (жидкость должна иметь определенную температуру - примерно 25 градусов).Раннеспелый сорт баклажанов с очень высокой урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды - темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;

Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелостиНаутилус
То есть:
После полива надо обязательно на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это снижает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше немного недолить.
при температуре 25 градусов и выше,
Перед высадкой рассады сделайте лунки, внесите в них по 1 ст. ложке азофоски, налейте полную лунку воды и, как только вода впитается в почву, высаживайте рассаду вместе с комом земли. Рассаду за 2-3 часа до пересадки следует хорошо полить. Пересаженные растения полейте, при сильном солнце притените на 2-3 дня и не поливайте неделю. Приживается баклажан медленно, около 20 дней.

Когда удобрять кусты

Высокая стоимость торфяных стаканчиков, особенно при выращивании больших объемов рассады.

Закалка рассады

Установить подготовленные стаканчики на поддоны, песо, полиэтиленовую пленку, гравий или слой грунта.

Самые главные враги рассады перца и баклажанов - это ветер и заморозки. Конечно, лучше всего, как уже было отмечено, сажать эти растения на безветренной территории. Но если таковой не имеется, то стоит соорудить некий щит, например, из фанеры (при этом он не должен закрывать солнце). А некоторые выбирают для грядок место, находящееся за высокими побегами.

После удобрения семян их выкладывают на ровную поверхность (можно взять обычную тарелку), немного сбрызгивают водой и оставляют на сутки, чтобы они слегка проклюнулись.

Золотое яйцо.

. Прекрасный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые достигают массы в 500 г. Относится он к среднеранним и отлично подходит для выращивания в теплицах и парниках;

в своевременной подкормке,

Как правильно выращивать баклажаны - видео

Уход за высаженными баклажанами

При появлении двух, пяти, семи и десяти листочков рассаду надо подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить утром.без резких колебаний температуры,

Агронорма (N + Р + К) - суммарный вынос основных минеральных элементов с каждого квадратного метра посадок с урожаем за сезон - у баклажана всего 15 г, то есть он небольшой любитель поесть, и перекармливать его не следует. Баланс (процентное содержание азота, фосфора и калия в агронорме) 47: 13: 40. То есть он относится к азотолюбивым растениям, но и калий ему тоже нужен, а вот к фосфору у него требования весьма умеренные.
Первую подкормку можно делать через десять дней после высадки рассады, когда корни уже достаточно сформировались, чтобы впитать из почвы все питательные вещества. В качестве удобрения можно использовать препараты из магазина, или приготовить раствор из навоза, например, куриного, и воды из расчета один к одному. Полученную смесь день настоять в тепле и поливать кусты баклажана каждые десять дней.
К сожалению, некоторые недобросовестные производители выдают горшочки, изготовленные из обыкновенного картона, за качественные торфяные изделия. Садоводы жалуются, что иногда осенью при перекапывании участка они обнаруживают неразложившиеся горшочки с остатками корней.

Подкормка

Рассаду следует часто поливать, поддерживая влажное состояние почвы.

Что касается заморозков, то существует несколько способов предотвращения последствий данной проблемы. Во-первых, можно использовать задымление. При этом дрова для разведения костров целесообразно подготовить заранее и расположить их с той стороны, откуда в конкретной местности преимущественно дуют ветра. Размещаться они должны по всему периметру либо же в шахматном порядке. Когда начинаются заморозки, разжигать костры нужно утром, до восхода солнца, чтобы избежать слишком резких перепадов температур.

Полив

Некоторые огородники проводят процедуру закаливания семян, которая позволяет избежать гибели растений при резких перепадах температур. Итак, после процедуры удобрения семена нужно выложить на тарелку и убрать на нижнюю полку холодильника (температура при этом должна составлять около 2-3 градусов). Спустя сутки следует поместить емкость в теплое место с температурой примерно 19-20 градусов. Через двое суток семена снова отправляются в холодильник на сутки. И уже после всех этих манипуляций семена можно сразу же высаживать в ящики, в которых они будут всходить до момента пересадки в теплицу или грунт.

Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Чаще всего, сорт Золотое яйцо используется на дачах и огородах, как декоративное растение;

в правильном поливе растения,

Формировка куста

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё появится десять настоящих листочков.

при достаточном количестве влаги в период образования плодов.

Обычно подкормку рекомендуют делать через 2-3 недели после пересадки. Достаточно 3 ст. ложек без верха азофоски на 10 л воды, при расходе по 0,5 л под растение. После завязывания плодов подкармливают растения настоем навоза (1: 10), куриного помета (1: 20) или настоем сорняков (1:5).

Какой сорт выбрать для открытого грунта и как формировать куст

Из баклажанов можно готовить множество разнообразных, полезных блюд. Можно приготовить рагу, свернуть биточки или сделать вкусную икру. Считается, что на своем огороде вырастить этот овощ непросто, что он очень своенравный и прихотливый. Но если соблюдать правила и учитывать основные особенности выращивания, то вы сможете порадовать себя и своих близких блюдами, приготовленными из баклажанов, которые вы вырастили сами.

Сорта баклажанов

Нельзя допустить, чтобы пересохли горшочки торфяные. Как пользоваться ими правильно? Обмотайте каждую единицу пленкой - это поможет предупредить пересыхание. В противном случае соль, содержащаяся в земле, может кристаллизироваться и в концентрированном виде представлять опасность для нежной рассады.Если по какой-то причине задымление невозможно, то можно использовать укрытия, но лучше индивидуальные. Например, в этой роли могут выступать картонные или бумажные колпаки. А можно побеги укрывать сеном или листьями.

Баклажаны лучше высаживать отдельной грядкой, без соседствующих на ней других растений. Блек Бьюти
. Довольно рослый сорт баклажанов, если рассчитывать по меркам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов - до 25 см. Привлекательный красивым цветом и отблеском сорт отличается урожайностью выше среднего уровня; в осуществлении формировки куста.
Средняя полоса, к сожалению, не отличается такими погодными условиями. Но, несмотря на это, его можно успешно выращивать и в умеренном климате. Только подойти нужно к этому вопросу грамотно.
Гораздо лучше кормить баклажаны еженедельно, выливая под каждое растение при поливке по 0,5 л раствора: 1 ст. ложка азофоски + 2 ч. ложки «Унифлор-микро» на 10 л воды. Можно в этот раствор добавлять по 1 л настоя сорняков, но только после завязывания первого плода, иначе баклажан может сбросить цветки. Если вы высаживаете баклажаны в открытый грунт, то вам подойдут низкорослые сорта, у которых куст не более метра в высоту. Чтобы получить хороший урожай с такого сорта, необходимо формировать куст вручную. От главного стебля оставляют до трех самых сильных и хорошо развитых побегов, остальные необходимо обрывать. Все листья и ветки ниже первой развилки также удаляются.
Прежде чем высаживать баклажаны в открытый грунт, необходимо подготовить рассаду. Когда растения пойдут в рост, горшочки следует расставить свободнее, чтобы повысить освещенность, аэрацию. К тому же при более просторном расположении предотвращается переплетение корневых систем соседних растений.
Существует несколько ошибок, которые огородники допускают чаще всего: Выращивание семян перца и баклажанов обычно занимает приблизительно 3 месяца, или около 100 дней. Так что посев необходимо производить в срок с 1 по 15 февраля, но не позднее. Конечно, если предполагается высвечивание всходов специальными лампами, то можно сеять и в середине марта. При этом такие лампы обычно располагают горизонтально над ящиками на расстоянии 12-15 сантиметров от них. Оптимальная мощность - 40-80 Вт. Производится высвечивание с 8 часов утра до 8 часов вечера, в ночное время лампы должны быть выключенными.
- Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно крупные - около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при неблагоприятных условиях. Черный красавец
Сначала проводится в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Затем летом. В этот период дозу питательного раствора увеличивают. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.
Выбирать нужно семена адаптированные, то есть районированные в этой местности. При пересадке рассады в теплицу можно внести в лунку l/З ч. ложки комплексного удобрения AVA или «Апион» и больше ничего не вносить весь сезон, но дополнительно поливать баклажаны после завязывания первого плода настоем сорняков или навоза (1 л на 10 л воды) раз в 2 недели.
Необходимо постоянно следить за кустом, чтобы убирать все лишнее. Все пожелтевшие листья нужно срывать независимо от их расположения. Когда образуется группа цветов, то среди них находят самый большой цветок, а остальные срывают. -то поможет вырастить большой и красивый баклажан. Выбираем семена и подготавливаем землю
Выращивание рассады в торфяных горшочках заканчивается высаживанием в грунт. Выкапывать растения не нужно, сажайте их прямо со старой емкостью. Неправильная подготовка семян. Например, если их не проверили, то, скорее всего, урожай будет плохим.
Важно и то, куда будут сеяться семена. Возможно несколько вариантов. Так, можно смешать дерновую землю и навозный перегной в соотношении 1:2. Также можно взять в равных частях перегной и торф и смешать все это с половиной части опилок. Кроме того, можно использовать предыдущий вариант (торф и перегной), но без добавления древесины. Еще можно смешать две части дерновой земли и три части перегноя. На ведро любой из таких смесей опытные огородники добавляют 1 столовую ложку суперфосфата, а также 2 столовых ложки золы (древесной). Рассматривая данные сорта баклажанов, а также десятки сортов, которые не вошли в наше описание, следует обязательно обратить внимание на множество нюансов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так далее. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под существующие условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное количество внимания, вы сможете получить хороший урожай.
. Результат европейской селекции, который отличается красивой окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды небольшие, цилиндрической формы, весом всего до 200-240 г. Черный красавец считается раннеспелым сортом; Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Поэтому после подкормки обязательно полейте кусты.
Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за три недели. Желательно выращивать баклажан через рассаду. Так как у него проходит очень много времени от появления первых всходов до созревания первых плодов. Для скороспелых сортов это время составляет почти сто дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.
Баклажаны поливают обильно, но не слишком переувлажняют почву и воздух, примерно так же, как томаты, поэтому их можно растить совместно. Но можно растить баклажаны и совместно с огурцами или перцем. Вода для полива должна быть теплой (не ниже 20 градусов), поливку делают 2 раза в неделю, а в жаркое время - через день. Однако если при посадке в лунку внести 2 ст. ложки приготовленного из «Аквадона» геля, то поливы можно сократить до одного раза в 2-3 недели. Не следует путать гель «Аквадон» с минеральной подкормкой «Аквадон-микро». Для лучшего опыления и завязывания плодов, цветущие кустики можно слегка потряхивать. Для привлечения опыляющих насекомых, можно немного побрызгать кусты раствором воды с сахаром или медов. Но эти меры необходимы больше тем, кто растит баклажаны в теплицах или парниках.

Для посева лучше использовать семена, которым не менее двух лет, они обладают более высоким процентом всхожести и меньшим периодом прорастания, чем однолетние семена. Грунт для рассады должен больше, чем наполовину состоять из верхового торфа, перегноя должно быть около двадцати процентов, также нужно добавить немного опилок или песка, но не более пяти процентов от общей массы.

Уборка урожая

Рассада данных культур не любит пересадку. Чтобы растения прижились, возьмите для выращивания горшочки торфяные. Как пользоваться ими? Какой размер будет предпочтительнее?

Неблагоприятные условия при выращивании семян. Так, если, к примеру, не утеплять ящики и хранить их на холодном месте, то растения будут голодать.

Теперь подробно о самом процессе посева. Почвенную смесь нужно высыпать в ящик. Слой ее должен иметь толщину около 8-10 сантиметров. Сверху нужно налить немного раствора марганцовки и подождать 12 часов. После этого почва выравнивается, и в ней делаются бороздки на расстоянии друг от друга, равном примерно 5 см. Расстояние же между семенами равно 1,5 см. Сверху насыпается та же почвенная смесь, после чего бороздки нужно уплотнить и полить теплой водой.

Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелости. То есть тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым параметрам, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и легко режется ножом. Во время созревание плодов их нужно срывать, как минимум каждую неделю.

Мария
Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней. Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать. Может быть, даже поливать через день.
Для этого для каждого квадратного метра готовится, а затем вносится такая смесь:
Для посева предпочтительнее использовать семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют низкую всхожесть и длительное время прорастания (до одного месяца). При посеве это нужно обязательно учитывать.

Баклажаны в теплицах плохо завязывают плоды, обычно первые завязи опадают, поэтому не поленитесь и опылите их вручную или сразу при появлении первых бутонов опрыскайте препаратом «Бутон», «Завязь» или «Гибберсиб». Эти препараты содержат гормон гибберелин, который при нормальном оплодотворении начинающее расти семя вырабатывает само, - это сигнал для наращивания завязи. Но, если оплодотворения не произошло и семя не развивается, гормона гибберелина недостаточно и завязи опадают. Опрыскивая растения гибберелином, вы обманываете растение - оно сразу начинает наращивать завязи без оплодотворения. Существует и такое народное средство: надо прижечь пестик раскрывшегося цветка крепким раствором марганцовки.

DachaDecor.ru

Как выращивать перец и баклажаны?

Следите за урожаем, его необходимо вовремя собирать, чтобы быстрее образовались новые цветы и завязи. Спелый баклажан срезают с куста вместе с плодоножкой.

Как высеивать семена для будущей рассады

Правильное выращивание семян

Для рассады огурцов, предназначенных для высадки в защищенный грунт, подойдут горшочки диаметром 11 см. Продолжительность выращивания примерно 30 дней. Как сажать в торфяные горшочки? Одно пророщенное семечко сеют в один стаканчик.

Семена были посажены раньше, чем нужно. Если посеять семена в январе-феврале, когда день короткий, а солнца немного, то ростки не взойдут к моменту высадки на грядки.

Если дачник планирует производить выращивание перца и баклажанов в условиях квартиры, то обычно для этого выбирают подоконник. Но возникает немало проблем, например, излишнее тепло от батареи или холод из окна. И чтобы избежать таких неприятностей, необходимо в окнах заделать все щели (самый оптимальный вариант - пластиковые окна), а батарею накрыть толстым покрывалом, которое не будет пропускать жар. Итак, ящики с посевами помещены на окно. Важно, чтобы в помещении поддерживалась постоянная температура (около 25 градусов).
. Сорт с небольшими плодами удлиненной формы, чей вес достигает 200-220 г. Сорт Мария отличается от прочих красивой и единой темно-фиолетовой окраской, а также высокой скороспелостью плодов, чем и компенсирует их размеры;
Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение.
4 килограмма перегноя,

Как и когда производить посев семян?

Баклажаны окучивают, как томаты, почву рыхлят, после полива - мульчируют.

Семена высеивают на глубину около полутора сантиметров в предварительно политую землю, сверху присыпают сухим грунтом и немного приминают. Лучше всего выращивать баклажаны в торфяных горшочках, потому что они плохо переносят пикировку. Температура окружающей среды в этот период должна быть от 22 до 26 градусов.

Уход за рассадой перца и баклажанов

Если предстоит высадка овощей в открытый грунт, то для рассады кабачков, патиссонов и огурцов следует выбирать емкости диаметром 8 см, для тыквы лучше подойдет 11 см. Семена проращивают и высаживают по одному в каждый горшочек. Глубина посадки 1 см. Огурцы можно высаживать по 2 штуки в одну емкость.

Если рассаду передержать в ящиках или посадить ростки слишком близко друг к другу, то побеги будут слишком вытянутыми, что приведет к излому стеблей под грузом бутонов и завязывающихся плодов.

Грунт для перца должен быть рыхлым и питательным.

Таким образом, баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношения. То есть он требует, чтобы садоводы постоянно следили за его нуждами, и удовлетворяли их по мере необходимости.

Высадка рассады на грядки

Барбентане

В период роста баклажаны окучивают дважды. Но делать это надо осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки.

15 грамм магния сернокислого,

Формирование баклажана заключается в регулярном устранении пасынков. Нижние листья до первого налившегося плода следует постепенно убирать. Если куст сильный, то можно оставить пасынок и даже два. Но если куст слабый, то оставляют только один стебель. После завязывания 4-5 плодов верхушку растения прищипывают.

Баклажаны - наиболее теплолюбивые среди пасленовых культур. В отличие от томата и перца, баклажан - культура однолетняя и в диком виде неизвестная. Родина баклажанов - Восточная Индия. Отсюда и требования к условиям произрастания.

Правильный уход за рассадой

Рассада тыквы в среднем будет готова через 20 дней, а остальных овощей - через месяц. Вы сами сможете рассчитать оптимальные сроки посадки.

Защита рассады от неблагоприятных воздействий

Неправильный грунт. Он должен быть питательным и рыхлым. Так что если огородник не может самостоятельно составить почву, то лучше приобрести готовую.

Спустя 4 дня почву нужно будет сбрызнуть водой (не полить!). А когда перец и баклажаны дадут всходы, то можно перемещать ящики на самое светлое место. Если за окном солнечно и тепло, то температура в помещении должна составлять около 25 градусов, когда на улице пасмурно - не более 20, а вот ночью должно быть всего 13-17 градусов, так что желательно открывать окна, но при этом убирать рассаду от ветра и холодного воздуха. Полив всходов производится с периодичностью раз в неделю, если же это делать чаще, то могут возникнуть некоторые заболевания. Кроме того, лучше всего поливать ростки утром и непременно отстоянной водой (но нужно следить за тем, чтобы она не перестояла) и обязательно теплой.А это значит, что: . Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют симпатичный отблеск и темно-фиолетовый цвет. Сорт отличается высокой урожайностью, так как имеет длительный период плодоношения;

30 грамм калия сернокислого,

Самые распространенные ошибки

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, как бы то ни было земля должна прогреться до температуры восемнадцать градусов. Надо рассчитать так, чтобы к моменту высаживания рассады её возраст составлял около 75 дней.

Поскольку в пищу употребляют недозрелые плоды, то урожай снимают через каждые 2 недели, а на юге - через 7-8 дней, чтобы подросшие плоды не мешали быстро наливаться следующим завязям.
Что любят баклажаны? Богатую органикой, влаго- и воздухопроницаемую почву с нейтральной реакцией, достаточное увлажнение почвы и воздуха, повышенные дозы азота, солнце, тепло. Для их роста и развития нужна температура 23- 27 градусов. Баклажаны погибают уже при нулевой температуре, а при 12-14 градусах перестают расти и развиваться. Если на длительное время температура снизится до 6-8 градусов, наступят необратимые физиологические изменения, что приведет к потере урожая.
Будущую рассаду накрывают целлофановой пленкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как только появятся первые всходы, то нужно убрать пленку и дать ростам больше света. В этот период лучше понизить температуру до шестнадцати градусов выше ноля где-то на пять или шесть дней. -то поможет получить более развитые и крепкие корни. После этого снова прогреваем воздух до 25 градусов.
Готовые горшочки выставляют на поддоны плотно друг к другу, тщательно поливают и оставляют в теплом месте, где поддерживается температура 25-30 градусов до появления всходов. При появлении желто-зеленых ростков температуру нужно снизить до 20-22 градусов. Такой температурный режим поддерживается 2-3 суток.
Перцы и баклажаны были посажены на одной грядке с другими растениями. Все дело в том, что данные овощи не могут уживаться с некоторыми другими, что, естественно, приведет к их гибели.
Каждые 2-3 дня ящики переворачивают, чтобы все всходы не имели недостатка в солнечном свете и тепле и росли равномерно. Если рост замедлен, то можно немного «подкормить» рассаду удобрениями с содержанием азота. Но после такой процедуры непременно нужно произвести полив чистой водой, иначе растения могут получить ожоги. А когда до посадки баклажанов и перцев на грядки остается примерно 2 недели, то рассаду нужно начать закалять (это обусловлено непостоянными природными и климатическими условиями в большинстве регионов страны). Для этого ящики со всходами нужно на один день вынести на свежий воздух, то есть во двор частного дома или на балкон в условиях квартиры. Постепенно время пребывания рассады на улице увеличивают. Таким образом, за 3 дня до высадки ящики необходимо оставить на свежем воздухе на сутки. Кроме того, до момента пересадки (за 5-6 дней) следует удобрить рассаду питательной смесью на основе калия (оптимальная доза - 30 г на 1 кв. м).
соблюдали температурный режим на всех стадиях его развития,

Валентина

ParnikiTeplicy.ru

Горшочки торфяные: как пользоваться? Выращивание рассады в торфяных горшочках

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста.

30 грамм аммиачной селитры,

Из чего они сделаны?

Семена к посадке надо подготовить. Для этого их на сутки заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.

Экологические обоснования

Хранят снятые плоды в прохладном помещении. Чтобы плоды сохранились подольше, их, так же как плоды перца и томата, можно дважды обмазать со всех сторон взбитым белком от свежего яйца, используя для этого кисточку для бритья. Это предохранит плоды от потери влаги и старения.

В отрытом грунте они растут только на юге, в зоне тропиков и субтропиков. В Нечерноземной зоне и на Северо-Западе их выращивают только в теплицах. В пищу употребляют плоды, не достигшие физиологической спелости. Можно выращивать баклажаны из своих семян, но тогда плоды должны полностью созреть на кусте до мягкости, затем еще полежать до перезревшего состояния. Из них надо вынуть семена темно-бежевого или светло-коричневого цвета, подсушить на бумаге и разложить в пакетики для хранения.

Торфяные горшочки для рассады. Плюсы использования

Необходимо поддерживать влажность почвы, после каждого полива рыхлите землю на глубину в 1 сантиметр. -то поможет воде не так быстро испаряться. Но не стоит переливать рассаду, это может привести к гибели ростков.
Следует поливать огуречную рассаду теплой водой, нагретой до 25-30 градусов. Если будет холодный полив, растения могут болеть или даже погибнуть.
Семена и побеги не были подвержены закалке. Если ростки развивались в тепличных условиях, то в случае перепадов температур и изменений климатических условий после высадки рассада может просто не выдержать всего этого и погибнуть. Так что закалять растения просто необходимо!
Самый важный момент высадки - это сохранность корней растений. Крайне важно быть очень аккуратным и не повредить их.

Как пользоваться? Общие требования к применению торфяных горшков

в нужные периоды подкармливали и поливали,
. Сорт баклажанов со стандартным размером плодов - 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и устойчивое растение с повышенным плодоношением;
Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля (индетерминантные сорта).
60 грамм суперфосфата
Состав грунта, в который будут высеваться семена должен быть таким:
При температуре 25 градусов семена всходят через 10-12 дней, первый лист появляется примерно через неделю после всходов, и через 40-60 дней (в зависимости от сорта) после этого завязывается первый бутон.

Рассада кабачков, огурцов, тыквы, баклажанов, патиссонов

Чего не любят баклажаны? Бедных, плотных или уплотняющихся после полива кислых почв, полива холодной водой, холодных ночей, резкой смены температур, длительного похолодания, засухи.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Чтобы предотвратить болезни растений после пересадки в грунт, их закаливают - за 7-10 дней до высадки - часто вентилируют помещения, снижают до 15 градусов температуру, реже поливают.

Остается лишь добавить, что огород - это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Так что, дабы получить хороший урожай, нужно сначала узнать все о том, как правильно сажать и выращивать те или иные растения. Удачи всем и хорошей погоды!

Для этого лучше всего за день до пересадки обильно полить рассаду. Кроме того, параллельно можно обработать растения регулятором роста (например, Цирконом или Эпином, соблюдая правила разведения удобрения). Кроме того, можно провести также обработку от вредителей, что сократит риск поражения на первое время.

Полив

избавляли от лишних цветков и побегов,

Закалка

Деликатес

Посадка в открытый грунт

Для ускорения созревания плодов, надо прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не более восьми плодов, можно не формировать.

Рассада капусты

Всё хорошо перемешивается. Лунки готовят перед самой посадкой. Чтобы удобно было ухаживать за растениями, их следует высаживать двумя рядами с междурядьем от 0,9 до 1 метра. В ряду расстояние 0,4 метра. То есть схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не более трёх растений.

Рассада салата

60 % верховой торф,

Цветок раскрывается через неделю и цветет около 10 дней. После оплодотворения плод растет довольно быстро, и уже через 2 недели его можно есть. В прохладную погоду рост плодов существенно замедляется и при температуре около 14 градусов прекращается совсем.

В регионах с прохладным или очень коротким летом я рекомендую высаживать баклажаны на утепленный грунт под двойное укрытие, это позволит высадить их раньше. Кроме того, в этих регионах следует растить ранние и среднеранние сорта и гибриды, поскольку сроки их созревания около 10 дней. Поздние баклажаны обычно более крупные, но для их роста и развития требуется около 150 дней. На Северо-Западе баклажаны следует сеять на рассаду в середине или конце февраля, чтобы высадить их в теплицы в двадцатых числах мая. Ранние сорта и гибриды можно сеять на рассаду в начале-середине марта.

Недостатки торфяных горшочков

Если рассада растет в торфяных горшках, то высаживать их в грунт можно уже через сорок или сорок пять дней. Если таких горшочков не нашлось, то пикировку можно делать только через пятьдесят или шестьдесят дней. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить слабую корневую систему. Пересаживают в таком случае баклажан с комом земли на корнях.
Подготовленные растения сажают в почву прямо в горшочках. Некоторые садоводы перед высадкой разламывают стаканчики или вытаскивают саженцы вместе с земляным комом. Так тоже можно делать. Однако огородники, которые использовали для выращивания рассады торфяные горшочки, отзывы о посадке оставляют следующие - они считают, что лучше предварительно сделать в емкостях отверстия. Разлагаясь, стаканчики будут питать растение, помогая получить большой урожай.
Каждый дачный сезон начинается с выращивания рассады. Всем понятно, зачем это делается - можно значительно увеличить период вегетации и получить не только более ранний, но и значительно больший урожай. На территории нашей страны есть регионы, в которых теплолюбивые овощи невозможно вырастить иным способом.
Необходимо подготовить для высадки и почву. Чтобы медведка не напала на рассаду сразу же, нужно сделать для этого жука приманку. Для этого ячмень и отходы зерна кипятят и смешивают с препаратом Би-58 (масса препарата от массы сухого зерна должна составлять примерно 4-5%).
своевременно убирали урожай.
. Раннеспелый, низкорослый сорт с небольшими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не более 100 г, но количество на кусте - около 10 штук;

Когда происходит цветение растения нужно в группе цветков выбрать самый большой, а остальные оборвать. Для лучшего завязывания плодов иногда потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

fb.ru

Как выращивать баклажаны?

Выращиваем рассаду

10 % должно быть дерновой земли,

Из болезней самые опасные - фитофтора и табачная мозаика. Наиболее подходящий препарат в теплице - «Циркон» или «Фитоспорин», в открытом грунте - любой содержащий медь препарат для обработки почвы перед посадкой и 1-2 раза после укоренения рассады. Из вредителей наиболее опасны белокрылка, паутинный клещ, тля и колорадский жук. Использовать против белокрылки и колорадского жука ядохимикаты в теплицах нельзя, поэтому против белокрылки развешивайте клеевые ловушки или опрыскивайте растения препаратом «Фитоверм» или «Искра-био», а жука и его личинок собирайте вручную. В открытом грунте можно использовать «Конфидор» против белокрылки и «Сонет» - против колорадского жука. Преимущество этих препаратов по сравнению с другими в том, что требуется всего одно опрыскивание за сезон (как только вы обнаружили вредителя), а также их новизна, так что вредители приспособиться к ним еще не успели.

В Нечерноземье баклажаны можно высаживать в теплицу уже в начале мая, а потому на рассаду их следует сеять в самом начале февраля, ранние сорта - в начале марта. В более южных районах баклажаны высаживают в грунт уже в апреле, но поскольку рассада должна иметь возраст около 40 дней, то ее также можно сеять в начале или середине февраля.

Участок для посадки баклажанов нужно подготовить заранее. Осень землю перекапывают, очищают от сорняков, посторонних корешков и мусора. Грунт удобряют и посыпают древесной золой, чтобы обогатить его минеральными солями.

В марте капусту высеивают в специальные ящики. После появления сеянцев их пикируют, и начинается посадка в торфяные горшочки. Подойдут стаканчики диаметром около 7 см. Можно воспользоваться круглыми экземплярами или торфяными блоками, в которых находится сразу 6 ячеек. В конце апреля можно начинать высадку в открытый грунт.

Как пройдет первый этап развития, так продолжатся и последующие - это закон природы. Чтобы улучшить развитие растений, многие огородники и садоводы используют горшочки торфяные. Как пользоваться этими маленькими помощниками? Стоит ли приобретать их для выращивания рассады? Рассмотрим плюсы и минусы подобных стаканчиков.

Только выполняя все эти правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не пропадут напрасно.

Баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик

Также после формирования восьми плодов нужно удалить боковые побеги. Постоянно убирайте на растении все пожелтевшие листья.

Пересадка рассады в огород

Перед тем, как высаживать рассаду её нужно закалить. То есть постепенно приучить к пониженной температуре и прямому солнечному излучению. В таком случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если этого не сделать, то рассада может пропасть. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны трудно приживаются при пересадке.

20 % перегной,

Если листья у баклажана направлены под острым углом к стеблю вверх, это говорит о недостатке фосфора; листья скручиваются лодочкой вверх, затем по краям появляется коричневая кайма - о калийном голодании; листья светлеют - признак азотного голодания; листья мраморно-зеленые - магниевого голодания; листья мозаичные, желто-зеленые - либо недостаток микроэлементов, либо вирусное заболевание - табачная мозаика. Сначала сделайте подкормку по листьям раствором «Унифлор-микро» (2ч. ложки на юл воды), а если через неделю положение не изменится, то растение следует удалить и сжечь.

Сортов и гибридов баклажанов много, наибольший интерес для холодных регионов, в частности для Северо-Запада, представляют скороспелые сорта. Обычно они имеют некрупные (около 10- 150 г) плоды, которые завязываются один за другим, а потому их удается получить до 5-7 штук с куста. Удобство этих сортов еще и в том, что они, как правило, низкорослые, поэтому их можно подсаживать в теплицу к высокорослым томатам.

Температурный режим для правильного роста баклажанов

Сеянцы салата для высадки в защищенный грунт готовят с пикировкой саженцев в горшочки. Подойдут горшочки размером 50Х50 мм или, как их еще называют, торфоячейки. Примерно через месяц рассада будет готова к высадке в парник или теплицу.

Видео о том, как сажать и ухаживать за баклажанами

Уход за баклажанами

Прежде чем приобрести торфяные горшочки для рассады, узнайте, из чего они сделаны. Изготавливают подобные приспособления из торфа, к которому добавляют картон или древесину. Больше всего огородники хвалят стаканчики с соотношением основного вещества 70% и добавки 30%. Опасайтесь некачественного товара, случается, что недобросовестные производители увеличивают процент примесей, а то и вовсе используют только дешевый картон. Прежде чем купить агротехнику, прочтите, что написано на упаковке.

Что касается сроков высадки, если планируется выращивание в теплице, то пересадку необходимо произвести с 1 по 15 мая. Если же рассада будет расти на открытом грунте, то пересаживать всходы лучше всего примерно 10 мая. Обычно перец и баклажаны сажают таким образом: расстояние между ростками должно составлять около 45 см, а расстояние между рядами равно примерно 60 см. В одну лунку может быть помещено по два ростка перца и один росток баклажана. Но если выращиваются сладкий и горький перцы, то их нужно высаживать отдельно, на расстоянии друг от друга не менее 20 см (дело в том, что растения могут опылять друг друга, и тогда болгарский перец может иметь горечь).

Баклажаны и перец - это весьма привередливые растения, которые требуют особых условий выращивания.

. Раннеспелые баклажаны, отличающиеся действительно оригинальными плодами - каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, сильный, неприхотливый, с высокой урожайностью;

На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте, и

Извлекается рассада из емкости, где она выращивалась, с сохранением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

5 % песок или опилки,

Если на плодах появляются светлые пятна, которые затем начинают загнивать, - это вершинная гниль плодов. Сделайте подкормку калийной и кальциевой селитрой (по 1 ст. столовой ложке каждого удобрения на ю л воды, по 0,5 л под растение), увеличьте полив водой.

Это сорта Робин Гуд, Чешский ранний, Красноголовик красный - мелкий, но зато очень многоплодный; забавный круглый белоплодный гибрид Пинг-понг, но есть и более крупные, «серьезные», сорта и гибриды: Солара, Браво, Лолита особенно хорош Бегемот. Такие широко известные, особо крупные баклажаны, такие как Черный красавец, Щелкунчик, Жизель, хорошо удаются в регионах с жарким летом. В регионах с холодным летом их выращивают лишь умельцы, да и то в отапливаемых теплицах или теплицах с подогревом, хотя бы с помощью стоваттных ламп.

Время для выращивания рассады нужно рассчитать так, чтобы к моменту пересадки овоща в открытый грунт, земля была хорошо прогрета и температура воздуха была не меньше двадцати градусов. Баклажан теплолюбивая культура, для правильного развития и роста ему необходим солнечный свет. Но при сильной жаре и солнцепеке растение может погибнуть. Поэтому, если температура выше тридцати градусов, нужно притенять растение.

Корни многих растений могут пробивать дно и стенки торфяных стаканчиков. Однако большинство садоводов не дожидаются этого - они ориентируются на величину надземной части рассады.

luckyfamilyman.ru

Баклажан

Торфяные изделия имеют много преимуществ перед своими собратьями, изготовленными из пластика, бумаги или керамики. Для растений это будет настоящий экологически чистый дом. В торфе, идущем на изготовление емкостей для выращивания рассады, не содержится патогенной микрофлоры, нет семян сорняков. В таких изделиях значительно ниже содержание вредных токсических веществ, например, тяжелых металлов, остатков бензопирена и пестицидов. Концентрация таких веществ будет в разы ниже допустимых в сельском хозяйстве норм для выращивания растений и культур. Легкий по весу торф безопасен для применения, в нем отсутствуют возбудители различных болезней овощных и цветочных культур.

При высадке нужно учитывать и прочие особенности. Так, лучше ее производить либо в пасмурную погоду, либо ближе к вечеру, когда солнце не слишком активное. Глубина лунок должна составлять около 15 см, а растения погружаются в почву до листочков. Кроме того, нелишним будет удобрить почву. При этом удобрение (например, 10 г суперфосфата, смешанные с горстью перегноя) нужно засыпать прямо в лунку, после чего необходимо произвести полив (примерно л воды на лунку). После этого рассада помещается в почву. Важно, чтобы основной корень находился в вертикальном положении. Затем нужно аккуратно присыпать корневища почвой и уплотнить ее. Стоит помнить о том, что стебли перца и баклажанов весьма хрупкие, поэтому лучше сразу разместить рядом с ростками колышки, к которым побеги потом будут привязываться.

Перцу для прорастания нужна температура 25-28 градусов, а с момента появления всходов её в течение 4-7 дней снижают до 16-18 градусов.

Донецкий урожайный

Выбор сорта баклажанов

некоторые из них мы рассмотрим прямо сейчас:

5 % биогумус.

Плоды загнивают в месте прикрепления плодоножки и отваливаются - плодовая гниль. Следует опрыскать растения, в том числе и плоды, раствором препарата «Фитоспорин» (можно использовать «Циркон»),

Правило посева баклажанов

У баклажана крупная листва и слабая корневая система, поэтому он плохо переносит пересадки. Лучше всего его, как и перец, сразу сеять в горшочки или другие емкости объемом 0,5-1 л, чтобы не пикировать. Заполнить горшочки подготовленной почво-смесью, такой как для томатов и перцев, увлажнить, уплотнить. Сначала надо прорастить семена, затем аккуратно положить на поверхность почвы по одному пророщенному семечку в каждый горшочек и присыпать сверху сухой почвой слоем 1,5-2 см, еще раз уплотнить. Накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место.

Как пересаживать рассаду

Выращивание рассады баклажанов

Опытные огородники утверждают, что если перед посадкой погрузить торфяные горшочки в теплую воду до той поры, пока не прекратятся выделения воздушных пузырьков из стенок, то в этом случае размокшие стенки и дно не будут создавать препятствий и будут легко переработаны почвенными обитателями.

Выбирая торфяные горшочки для выращивания рассады, внимательно осмотрите их. У хороших качественных изделий толщина стенок должна составлять один-полтора миллиметра. Такие стенки будут достаточно прочными, чтобы прослужить весь период развития растений, но при этом корни рассады смогут беспрепятственно развиваться. После высадки в почву качественный горшок начнет быстро распадаться, облегчая тем самым работу по уборке полей. Период распада у качественных изделий длится примерно 27-32 дня.

Пересадка рассады баклажанов в теплицу

Кстати, к выбору места под грядки тоже стоит подойти ответственно. Лучше всего выбрать ровное и безветренное место, так как и баклажаны, и перец - весьма хрупкие растения, и сильные порывы ветра могут просто погубить их.

Если планируется посев семян, первым делом стоит уделить внимание их подготовке. Что она подразумевает? Ниже перечислены основные действия огородника, который желает получить урожай.

. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, длина которых достигает 13-15 см, диаметр - 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может содержаться до 15 полноценных плодов;

Подкормка и полив баклажанов

Альбатрос.

Если ком на корнях непрочный, то для его укрепления можно приготовить болтушку из глины и коровяка. И по мере необходимости опускать туда корни.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и чуть-чуть уплотняют. Чтобы предотвратить испарение влаги посев накрывают полиэтиленовой пленкой. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Цветки опадают, завязи не завязываются. Причин может быть несколько. Излишняя азотная подкормка после высаживания рассады до появления первого плода, поливы холодной водой, излишняя (выше 80 %) влажность воздуха в теплице, резкая смена температур днем и ночью (следует делать ночной подогрев теплиц), длительное похолодание или затяжные дожди (следует дать внекорневую подкормку кальциевой селитрой - 1 ст. ложка на 10 л воды). Кроме того, пересыхание почвы тоже может быть причиной сброса цветков (полить). Слабые растения обычно также сбрасывают цветки (опрыскать под вечер «Эпин-экстрой» или «Новосилом» для усиления собственной иммунной системы растения).

При температуре 28-30 градусов баклажаны всходят через 10 дней, при 20- 22 градусах - через две недели. При длительной температуре выше 40 градусов семена могут погибнуть, а при температуре ниже 18 градусов - не взойти. При появлении петельки всходов рассаду следует поставить в светлое прохладное место на 5-7 дней, затем перенести в более теплое место. Можно сеять семена сухими во влажную почву и затем распикировать по стаканчикам или горшочкам, когда у рассады будет по два настоящих листочка.

Особенности выращивания баклажанов

Перед посадкой рассады, землю хорошо взрыхляют на глубину до 40 сантиметров, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растения. Для каждого кустика вырывают в ряд несколько ямок, расстояние между рядами должно быть от полуметра до семидесяти сантиметров, а между кустами – от 30 до 50 сантиметров.

Не все растения переносят кислую среду, которая присуща торфу. Некоторые производители добавляют в состав изделий специальные минеральные удобрения, а также известь и мел, снижающие кислотность.

За счет пористых стенок обеспечивается наилучший воздушно-водный режим корнеобитаемого слоя. Во время высаживания в грунт растения свободно пускают корни через стенки и дно.

Если вести речь о поливе, то при выращивании описываемых растений он должен производиться 1 раз в неделю до момента цветения (на одно растение должно уходить примерно 2 л), а в период цветения и плодоношения чаще, а именно 2-3 раза в неделю (с увеличением объема воды до 3 л). За сезон несколько раз необходимо грядки окучивать. Но глубоко рыхлить землю нельзя, так как корневая система расположена высоко.

Для того, чтобы семена проклюнулись, их необходимо выложить на ровную поверхность и обрызгать небольшим количеством воды.

Фазы роста и развития баклажана

Донской

Среднеспелый сорт, который всегда отличался хорошей урожайностью. Куст достигает 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;

Заболевания и проблемы

Чтобы не иметь таких проблем, лучше выращивать рассаду в горшочках. Такая рассада быстрее приживется, раньше созреют плоды, и даст больший урожай.

Итак, баклажан, любитель солнца и тепла, в холодную погоду запросто сбрасывает цветки и завязи.

При пикировке растеньице следует брать не за стебелек, а за семядольные листочки. Опустить корни и часть стебелька в воронку так, чтобы корни не загибались. Если центральный корень слишком длинный - его можно укоротить. Баклажан при пересадке заглубляют в почву по семядольные листочки. Почву вокруг растений надо обжать, полить и поставить подальше от света на 2-3 дня, пока рассада не приживется, затем ее надо перенести под лампу дневного света. Можно пикировать рассаду в «пеленки» из пленки.

Посадка баклажанов в открытый грунт рассадой

Баклажан - культура теплолюбивая, на наших огородах выращивается не так давно. В открытом грунте его можно сажать не на всей территории нашей страны. Однако, кроме тепла, особых требований к условиям выращивания овощ не предъявляет, поэтому вполне может занять место на грядках большинства дачных участков.

Можно ли посеять семена баклажана в открытый грунт

Лишь в южных областях нашей страны (начиная с широт Средней Волги) есть смысл выращивать баклажаны в открытом грунте, в средней же полосе их культивируют в необогреваемых теплицах. А уж прямой посев в открытый грунт семенами возможен только в очень тёплых регионах вроде Краснодарского края. В основном рассаду выращивают в домашних условиях, высаживая её на постоянное место в возрасте 2 месяцев.

Сроки посева семян баклажана в открытый грунт

Мы будем рассматривать выращивание баклажанов в южных регионах, поэтому речь пойдёт о прямом посеве семян в открытый грунт. В том случае, если мы хотим получить ранний урожай, сроки посева семян на рассаду - первая половина февраля. Конечно, даже на самом юге в это время ещё зима, поэтому посев семян в открытый грунт невозможен. Если сроки поступления урожая не критичны, можно сеять во второй декаде марта. Но ведь и в это время почва ещё не прогрелась, а чтобы семена элементарно не погибли, её температура должна быть не меньше 17 °С. Поэтому даже на юге ранний посев надо проводить под временные плёночные укрытия.

Поскольку баклажан - теплолюбивая культура, даже в южных регионах ему следует организовать плёночное укрытие

Невозможно назвать точный срок посева: он зависит как от климата конкретного региона, так и от реальной погоды текущего года. Точно известно только одно: при температуре ниже 20 °С баклажаны расти не будут, а оптимальная температура для них ещё выше: от 24 до 28 °С днём и не ниже 13–15 °С ночью. А поскольку даже на юге настоящее тепло наступает не раньше мая, сроки посева семян во временный парничок - первая половина апреля.

Подготовка семян к посадке

Прорастают семена баклажана весьма медленно: из сухих семян всходы появляются через полторы-две недели. Если семена неизвестного происхождения или просто старые, за 10–15 дней до посева их проверяют на всхожесть:

Семена замачивают на сутки в тёплой воде.
Затем семена раскладывают на мокрую ткань и помещают в тёплое место (около 30 °С).
Если дней через пять половина семян наклюнулась, всё в порядке.

Перед посевом семена обеззараживают, помещая на полчаса в тёмно-розовый раствор перманганата калия. Затем семена надо промыть водой и желательно закалить, выдерживая в мокрой ткани сутки в холодильнике, сутки в тепле, чередуя эти температуры несколько раз. Затем семена сеют в грунт, но чаще - в ящики.

Семена баклажана отличаются длительной всхожестью - они могут проклюнуться только через 2 недели после замачивания

Видео: проращивание семян баклажанов перед посадкой

Посев семян

Семена во временных парниках высевают на глубину до 1,5 см с расстоянием между ними около 3 см. Семена раскладывают в увлажнённые траншейки, засыпают почвой и слегка её уплотняют.

Семена баклажанов раскладывают в увлажнённые траншейки глубиной 1,5 см, засыпают почвой и слегка уплотняют

Сеянцы в парничке держат до появления двух настоящих листьев, то есть около месяца. Поливают их аккуратно, один раз в несколько дней. Молодые растеньица нельзя переувлажнять, иначе быстро появится чёрная ножка. Поливная вода должна быть тёплой и отстоянной.

При образовании двух настоящих листочков рассаду надо распикировать. Пикировать их в парничке же смысла нет, мы для того здесь и сеяли, чтобы из парничка пересадить на постоянное место.

Сеянцы баклажанов в парничке держат до появления двух настоящих листьев (около месяца), затем пересаживают на постоянное место

Можно ли вообще обойтись без рассады и посеять семена сразу в лунки, где они и будут расти вплоть до сбора урожая? Да, на юге можно. Но ни о каком раннем урожае речь идти не будет, и даже просто для того чтобы летом поспели плоды, надо сеять только ранние сорта, поскольку и на юге в лунки без укрытий сеять семена придётся не раньше, чем в мае. В таком случае в подготовленной с осени грядке делают крошечные лунки, в которые сеют по 3–4 семечка. Если взойдут все - впоследствии можно удалить самые слабые всходы. Но вариант, когда в одной лунке оставляют два растения, тоже применяется.

Как правильно посадить баклажаны в открытый грунт

Какой бы способ выращивания баклажанов вы ни выбрали - рассадой или семенами в парнике - в дальнейшем их нужно пересадить на постоянную грядку. Для этого необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву и определиться со схемой посадки.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Прежде всего, для посадки баклажанов заблаговременно должна быть приготовлена грядка. Почву под баклажаны перекапывают с осени, обязательно добавляя в неё солидные дозы удобрений, прежде всего - компоста или перегноя. Баклажаны должны расти на очищенном от сорняков, солнечном участке огорода. Они боятся холодных ветров, поэтому хорошо, если рядом будет плотный забор или стена дома.

Для выращивания баклажанов в открытом грунте выбирают солнечное место, защищённое от ветра

Лучшие предшественники - огурцы, горох, морковь, петрушка, различные салаты. Самое бесперспективное дело - сажать баклажаны после паслёновых (помидоры, картофель).

Тёплые гряды

Поскольку баклажаны - растения очень теплолюбивые, в большинстве регионов для них делают тёплые грядки:

По размеру грядки выкапывают яму глубиной до 20 см.
В яму набрасывают хворост, мелкие ветки от обрезанных деревьев, опавшую листву, опилки, органический мусор и т. д.
Поливают эту «подушку» жидким коровяком.
Сверху набрасывают плодородную почву, устраивая высокую грядку (25–30 см высотой, до 1 м в ширину, любой необходимой длины).
Если почва сильно осыпается, борта грядки огораживают досками или плоским шифером.

На высокой утеплённой грядке баклажанам будет особенно комфортно

Верхний слой почвы для тёплой гряды также нужно подготовить должным образом:

если почва суглинистая, добавляют на каждый квадратный метр по ведру перепревшего навоза и опилок, а торфа - 1,5–2 ведра. Свежий навоз непригоден;
в очень тяжёлую глинистую почву помимо навоза и торфа добавляют ведро песка на 1 м 2 ;
кроме органических удобрений, полезно добавить пол-литровую банку древесной золы;
любители минеральных удобрений вносят ещё и по столовой ложке фосфорных, азотных и калийных солей, но эту смесь можно заменить 2 ложками азофоски. Хотя при наличии хорошего перегноя и золы всё это можно считать излишеством;
почву, набросанную на подушку из хвороста, ещё раз перекапывают на штык лопаты и оставляют так на зиму.

Баклажаны любят лёгкую плодородную почву с добавлением древесной золы

Весной, по мере готовности рассады, грядку ещё раз рыхлят, а перед посадкой проливают тёплой водой, можно с добавкой коровяка или птичьего помёта (небольшая горсточка на ведро воды).

Видео: подготовка грядки для баклажанов

Пересадка сеянцев на постоянное место

За месяц до высадки рассады на постоянное место её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни периодически открывают парничок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе (или, если рассада домашняя, выносят горшки на балкон). За несколько часов до пересадки рассаду хорошо поливают тёплой водой.

Пересаживать баклажаны лучше под вечер или в пасмурную погоду. Кустики взрослой рассады сажают чуть глубже, чем они росли в горшочках, а сеянцы, выращенные в парничке и имеющие только 2 настоящих листа, - закапывают в землю до семядольных листочков. Рассада баклажанов очень хрупкая, с чувствительной корневой системой, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла. Некоторые огородники при посадке сразу вбивают небольшие колья для последующей подвязки растений.

Рассада баклажанов имеет чувствительную корневую систему, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла

Даже в южных районах на ночь грядку в первое время стоит накрывать неткаными материалами. Некоторые любители всё лето не снимают укрытие с грядок, лишь иногда приподнимая его для проветривания кустов.

Первые две недели после посадки кустики растут медленно. В это время можно слегка подрыхлять землю вокруг них. Когда растения снова начнут расти, их надо хорошо поливать тёплой водой, не допуская раскисания почвы. Для получения плодоносящего куста с крепкими боковыми стеблями следует отщипнуть верхушку главного побега, когда куст достигнет высоты 30 см.

Схема посадки баклажанов в открытый грунт

Поскольку всё же самый традиционный приём в выращивании баклажанов - подготовка рассады в тёплом помещении, а затем высадка её в открытый грунт, будем иметь в виду вариант, при котором у вас имеются горшочки с молодыми растениями. Именно горшочки, поскольку выращивать рассаду баклажан в общем ящике - не самый лучший подход: эти растения не любят пересадку с нарушением корневой системы. Хорошая рассада баклажана имеет высоту 20–25 см, 6–8 сочных зелёных листьев и хорошие разветвлённые корни.

Рассада баклажанов имеет хорошие разветвлённые корни, поэтому при пересадке нужно быть очень аккуратным

Если мы живём на юге и выращиваем баклажаны через посев семенами в парничке, к моменту переноса на постоянное место у нас должны быть сеянцы с двумя настоящими листочками. Независимо от варианта, схема посадки в открытый грунт будет одинаковой.

Сажают баклажаны в грядку без наклона, чуть глубже, чем они росли в горшочках. Дистанция между кустами 35–45 см, если сажаем в два ряда, то между рядами оставляем от 50 до 70 см. Иногда применяют квадратно-гнездовую посадку. В шахматном порядке намечают лунки по схеме 60х60 см, в каждую лунку высаживают по 1 экземпляру. Можно увеличить расстояния до 70х70 см, тогда высаживают по 2 кустика в каждую лунку. Вообще говоря, схема посадки зависит от предпочтений огородника и имеющегося места на участке.

При посадке баклажанов на постоянное место расстояние между кустами должно быть не менее 30 см

По такой же схеме на постоянное место пикируют и сеянцы с 2 листьями, выкопанные в парничке. Однако их заглубляют так, чтобы семядольные листочки еле виднелись из почвы. Поскольку есть риск того, что не все распикированные сеянцы приживутся, есть смысл в каждую лунку сажать их парами.

Видео: высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Выращивание баклажанов в открытом грунте в условиях средней полосы России - дело рискованное, но на юге это самая обычная огородная культура, иногда выращиваемая даже без рассадным способом. Любители икры из «синеньких» вполне могут попытаться получить их урожай на своём дачном участке, поскольку это растение очень любит тепло, а других серьёзных требований к условиям выращивания не предъявляет.

Вам понадобится

- семена баклажанов;
- лопата;
- перегной;
- грядки;
- птичий помет;
- минеральные удобрения;
- пленка;
- мочевина;
- емкость;
- марля;
- вода;
- раствор коровяка;
- торф;
- навоз.

Инструкция

Выберите подходящее место под засев . Оно должно быть солнечным и защищено от ветра. Перекопайте грунт и введите в него перегной и торф. Можно также добавить навоз, если почва для посадки является не суглинистой и не отличается плодородием. Но важно чтобы он был перепревшим. В противном случае у баклажанов сформируется значительная листовая масса, а плодов получится минимальное количество.

Приступайте к формированию грядок. Их высота должна быть около 30 см. Ширину не следует делать более 1 метра. Длину грядки определяйте на свое усмотрение. Все уже будет зависеть от ваших пожеланий и размеров участка. Разровняйте подготовленную грядку граблями и обильно полейте раствором коровяка, который должен быть обязательно горячим.

Возьмите семена баклажанов, переложите в емкость залейте водой, накройте марлей и оставьте на несколько дней. Необходимо дождаться, когда они дадут ростки. При необходимости нужно увлажнять марлю, чтобы поддерживать парниковый эффект. Затем приступайте к высадке семян в открытый грунт на приготовленные грядки. Важно, чтобы температура верхнего слоя почвы была не менее 15оС. Семена требуется на небольшую глубину (2-3 см), а затем хорошо полить.

Баклажаны боятся ночных холодов, поэтому их обязательно необходимо накрывать. Следует натянуть на проволочные дуги полиэтиленовую пленку. Убирать ее можно только к середине июля. Но важно и после этого следить за температурой воздуха. Если будет обещано похолодание, то растения обязательно укрываются пленкой.

Первые несколько недель рост баклажанов будет крайне медленным. Чтобы ускорить такой процесс, необходимо осуществлять неглубокое рыхление грядок, тогда к корням начнет поступать больше воздуха. Полив нужно производить нечастый. Но требуется проводить опрыскивание растений с использованием состава на основе мочевины. Затем увлажнение почвы производите 3-4 раза в неделю, подкормку осуществляйте каждый месяц с использованием птичьего помета и минеральных удобрений.

Видео по теме

Обратите внимание

При недостатке влаги завязи и бутоны баклажанов начинают отпадать, тогда как сами плоды приобретают некрасивую форму.

Полезный совет

Высаживать баклажаны нельзя после пасленовых. Лучше это делать на грядках, где ранее росли огурцы, морковь, лук, капуста или бобовые.

Баклажаны, как и другие овощные культуры, уже давно сажают рассадой. Такой способ и легче, и урожай приносит намного больше.

Высадка баклажанов рассадой уже давно практикуется огородниками. Всхожесть у семян достаточно высокая, но высадить культуру уже готовым кустиком, намного проще, да и принимается рассада куда лучше. Баклажаны очень любят свет и потому сажать их нужно на хорошо освещенное место. Лучше, если оно будет защищено от ветра постройками, кустами или деревьями, так как само растение достаточно высокое и тонкое. Посадив его в "защищенном месте" можно избежать в будущем подвязки культуры. Самое лучшее место в для - это прежнее место огурцов, а соседями для них могут стать томаты и .

Во многих регионах высадка баклажанов уже началась в середине мая, однако, в большей части посадка приходится как раз на начало июня. Высаживать лучше в вечернее время, когда уже нет прямых солнечных лучей.

В подготовленную грядку растение высаживается в зависимости от сорта и размера. Если культура среднего размера, то достаточно делать 40 сантиметров между кустиками, если крупный размер - 50 сантиметров. Между рядами также достаточно 40 сантиметров. Углублять рассаду не нужно, лунку можно сделать глубиной 30 сантиметров. Шпалера хоть и не обязательна, но крайне желательно установить у каждого куста, чтобы в дальнейшем произвести подвязку, так как баклажан - очень хрупкое растение, а плоды тяжелые всегда.

Чтобы получить высокий урожай, следует уделить особое внимание первоначальному уходу за рассадой. Обильно не поливать, баклажаны лучше опрыскивать водой, добавив в нее предварительно мочевину. Полив производить два раза в неделю. Чтобы процесс укоренения прошел лучше, необходимо неглубоко рыхлить почву. Периодически осматривайте стебель и листы, чтобы не допустить появления вредителей, также необходима прополка.

Высаживая баклажаны рассадой и ухаживая за ней, вы сможете получить первый урожай гораздо раньше, чем посадив культуру семенами.

Баклажаны на своем загородном участке выращивает, наверное, каждый дачник. Непосредственно в грунт эту огородную культуру в России не сажают. Сроки созревания у баклажанов довольно-таки длительные. Для того чтобы плоды этого южного растения успели вызреть, выращивают эту культуру обычно рассадным методом.

Конечно же, многие дачники хотели бы узнать, когда сеять баклажаны на рассаду. Высаживать семена этой культуры в ящики и стаканчики полагается примерно за 2-2,5 месяца до переноса растений в открытый грунт.

Нарушать это правило нельзя. Посаженные раньше положенного срока баклажаны вытянутся и в последующем плохо примутся на грядке, будут болеть и медленно развиваться.

Если же огородник запоздает с высадкой рассады, в конце сезона он может и вовсе не получить урожая этой культуры. Ведь растение баклажаны - южное и на созревание его плодов требуется на самом деле довольно-таки много времени.

Срок вегетации у баклажанов, в сравнение с другими видами огородных пасленовых, самый длительный. Вызревают плоды этой культуры не раньше чем на 110-150 день после посадки. Семена же этого огородного растения и вовсе можно собирать только на 130-170 день.

Зависят сроки высева рассады баклажанов, конечно же, в первую очередь от климата в данном конкретном регионе. В южных районах страны это растение можно высаживать в ящики раньше. В средней полосе России, на Урале и в Сибири это делают позже.

Когда сеять баклажаны на рассаду в средней полосе России

Дачники средней полосы чаще всего высаживают баклажаны на рассаду во второй декаде марта. Посадить эту культуру в таких местностях можно в период с 10 по 20 число этого месяца. Точно такие же сроки предусмотрены для посадки семян баклажанов на рассаду и в Подмосковье.

Для средней полосы России отлично подходят как раннеспелые сорта этой культуры, так и средне- или позднеспелые. Если срок посадки рассады нарушен не будет, баклажаны вызреть в любом случае успеют. Но все же чаще всего в средней полосе России и в Подмосковье выращиваются раннеспелые или среднеспелые сорта баклажанов.

Сроки посадки на Урале и в Сибири

В регионах с прохладным климатом дачный сезон обычно начинается чуть позже, чем в средней полосе. В середине мая на Урале и в Сибири часто случаются заморозки, а погода стоит еще не слишком теплая. Баклажаны же - культура в отношении холодов довольно-таки прихотливая. Поэтому сажают рассаду этой культуры в Сибири и на Урале несколько позднее, чем в средней полосе.

Ответом на вопрос о том, когда сеять баклажаны на рассаду в таких регионах являются вторая - третья декады марта. То есть оптимальные сроки посадки этой культуры для дачников Сибири и Урала - это числа с 15 и по 31 марта.

Сорта для этих регионов подходят в основном только средне- и раннеспелые. Поздние баклажаны, даже выращенные рассадным методом, в холодное лето в таких районах страны могут, к сожалению, не вызреть.

Когда сажать на юге

В южных регионах России лето, конечно же, наступает раньше, чем в средней полосе и на севере. В таких районах посадка баклажан на рассаду может производиться даже и в феврале. В открытый грунт эту культуру на юге переносят обычно уже в конце апреля.

Конечно же, для выращивания в таких регионах отлично подходят абсолютно любые баклажаны. Посадить на даче на юге России можно даже и самые поздние сорта. Ранние же баклажаны в Краснодарском и Ставропольском краях зачастую выращивают даже не рассадным методом, а непосредственно в открытом грунте.

Баклажаны - овощи, подходящие для приготовления всевозможных блюд, особенно салатов и овощных запеканок. Многие любят эти плоды, однако сами не выращивают их по причине незнания, как добиться хорошего урожая культуры. Да, уход за этим видом растения нужен немалый, однако это только на первых порах, ведь после высадки саженцев на постоянное место в грунт после их адаптации необходим лишь своевременный полив и редкие подкормки.

Грамотная посадка баклажан - залог хорошей всхожести культуры, поэтому прежде чем приступить к севу, необходимо ознакомиться со всеми правилами. Итак, первым делом нужно обратить внимание на грунт. Лучше всего приобрести уже готовый состав и использовать его, однако можно взять и обычную землю из огорода (нейтральной кислотности), добавить в нее немного песка, вермикулита, после чего применять по назначению.

Теперь что касается посадки семян. Чтобы увеличить их всхожесть и снизить заболеваемость растений в дальнейшем, семена необходимо подготовить к севу определенным образом: сначала полчаса подержать в растворе перманганата калия (1,5%), после чего - двое суток в тканевом мешочке в растворе нитрофоски (чайная ложка на литр воды). После проделанной работы семена следует положить на влажную салфетку и оставить на сутки-двое (для прорастания). Как только семечки прорастут, можно приступать к посадке. От глубины посадки зависит, когда появятся первые ростки. Если семена перед севом не проращивались, то в этом случае их лучше посадить на глубину один сантиметр, пророщенные же семечки можно посадить глубже - до 2 см.

Так как растут баклажаны очень медленно, то после посадки необходимо создать для саженцев благоприятную среду. По возможности сделать мини тепличку, своевременно увлажнять почву и проветривать конструкцию. Если посадка произведена в марте, то установить лампу (дополнительное освещение), чтобы избежать вытягивания рассады.

Любители культуры стремятся получить урожай, при этом не прикладывая много усилий. Выращивание баклажанов - хлопотный процесс, но при соблюдении требований и правил по уходу получают заявленный урожай.

Сама культура - это дикорастущее растение из Индии. Там его плоды употребляют в пищу очень давно. В Европе долгое время с опаской относились к плодам этой культуры. И выращивали лишь как декоративное растение. Но постепенно овощ плотно вошел в рацион и стал набирать популярность. Повсеместно баклажан выращивают как однолетнюю культуру, но мало кто знает, что на самом деле это многолетник.

Плоды растения используют для любого способа приготовления. Готовят из них горячие блюда, холодные закуски, салаты и все виды зимних заготовок.

На начальном этапе развития слабая корневая система, которая со временем развивается и проникает на 0,4-0,5 м в глубину.

Стебель очень прочный, в возрасте 2 месяцев деревенеет и становится способным самостоятельно выдержать вес плодов без подвязывания к опорам. Цвет стебля зависит от сорта и варьируется от зеленого до фиолетового оттенка. Цветы у баклажанов расположены поодиночке или завитками по 3-5 шт. Их цвет также изменяется в зависимости от сорта. Относятся к категории самоопыляемых.

Плоды растения отличаются друг от друга по следующим признакам:

Длина изменяется от 12 до 30 см.
Диаметр от 5 до 15 см.
Форма: цилиндрическая, продолговатая, грушевидная, округлая, круглая.
Масса от 50 г до 2 кг.
Цвет: белый, зеленый, фиолетовый, сиреневый, красный, желтый, оранжевый и другие оттенки.

Мякоть у плодов также разного цвета. Вкусовые характеристики зависят от вида культуры, бывают горькие, бывают - нет. Семян в одном овоще насчитывается около 200 шт. Всхожесть у них сохраняется от 3 до 8 лет.

Сорта баклажанов

Многообразие выбора поражает воображение. На суд дачникам предоставлен большой ассортимент видов культуры. Таким образом, овощевод подбирает для себя растение, удовлетворяющее потребности семьи.

Выбор сорта осуществляется по следующим признакам:

Внешнему виду плодов. Осуществляется выбор между маленькими или большими плодами, фиолетового, красного, зеленого и других цветов. Вкусовые характеристики от этих признаков практически не меняются.
Виду кустиков. Выбирают среди высокорослых и низкорослых, компактных или раскидистых.
Объем урожая. Различные виды дают разные показатели от 1 до 17 кг плодов с 1 м 2 .
Сроки созревания. Скороспелые, ранние, средние и поздние сорта культуры.
Виды для любого способа выращивания. В открытом или защищенном грунте, для прямого посева в грунт или рассадного метода выращивания.
Другие сопутствующие факторы: иммунитет, холодостойкость, жароустойчивость и многое другое.

Теперь выбор только за овощеводом, следует ознакомиться с описанием и подобрать такие сорта, которые подходят для выращивания в определенном регионе.

Основные требования при выращивании

Выполнение правил и требований поможет получить заявленный урожай баклажанов. При должном уходе и создании необходимых условий получают рекордные урожаи. Главное, трудолюбие и терпение.

Теплолюбивая культура не переносит похолоданий, отсутствия солнечного освещения, ветра и заморозков.

Требования к выращиванию:

Подбор участка. Место должно быть хорошо освещенное, без сквозняков и сильного ветра. Рекомендуется высаживать кустики баклажанов за малиной или смородиной. Плотные растения закроют нежные растения от ветра.
При недостатке света баклажаны скидывают цвет, плоды совсем не завязываются. Так же растение ведет себя при понижении температуры. Рекомендуется устанавливать дуги и закрывать грядки полиэтиленом.
Питательный грунт. Обязательное внесение навоза, компоста, перегноя и других веществ, которые способны сделать почвенный состав плодороднее.
Правильная посадка. Выращивают прямым посевом в грунт или рассадным способом. Важно сеять сразу в отдельные емкости, чтобы не травмировать корневую систему.
Агротехнические приемы. Своевременное удаление сорняков, правильное рыхление и подкормки повысят объем урожая.

Требований немного, но все они значимые и их выполнение обязательно.

Особенности агротехники при выращивании баклажанов

Выращивая культуру, главное, не разочароваться. Если знать определенные особенности агротехники, ошибок возникать не должно. Соблюдение правил приведет к получению положительных результатов. Правильно посаженные баклажаны порадуют обильным урожаем.

Подготовка грядки

Первым делом подбирают место под посадки. Участок должен быть на солнце, закрыт от ветра и сквозняков, а состав грунта плодородным. Агротехника выращивания культуры предупреждает, посадка в течение несколько лет на одном и том же месте нежелательна. Растения будут болеть, и урожайность существенно снизится.

В состав почвы еще осенью вносят свежий навоз, перекапывают и оставляют на зиму. Весной перед перекопкой добавляют минеральные удобрения и древесную золу с перегноем. Все хорошо смешивают и высаживают в подготовленные лунки баклажаны.

Подготовка к выращиванию рассады

Когда культуру сажают этим способом, то грунт для рассады готовят еще с осени. Смешивают дерновую землю, торф, песок и перегной в соотношении 2:2:1:2. Все тщательно перемешивают и добавляют минеральные удобрения, калий, суперфосфат и мочевину. Древесная зола добавляется в небольшом количестве.

С наступлением времени посадки семян землю поливают кипятком или слабым раствором марганцовки. Грунт готов, теперь следует приготовить семена культуры, предназначенные для посадки.

Температура, оптимальная для прорастания семян, +20…+23 ⁰С. При более низких температурах баклажаны могут не дать всходов.

За неделю заранее семена баклажанов проверяют на всхожесть. Для этого часть посадочного материала заворачивают во влажную ткань или кусочек марли. Держат в тепле до появления ростков. Затем подсчитывают результат. Чем больше процент проросших семечек, тем качественнее посадочный материал.

Перед самым посевом следует обеззаразить посадочный материал. Для этого достаточно выдержать семена в слабом растворе марганцовки. Не больше получаса, затем их промывают и дают просохнуть. После этого, по желанию овощевода, держат семена в стимуляторе роста.

Посев семян

Сначала определяются со сроками, затем уже засевают посадочный материал в приготовленные емкости. День определяют, исходя из особенностей климата региона выращивания и рекомендаций производителя.

Посадку проводят следующим образом:

грунт поливают;
расстояние между семенами 2 см;
расстояние между рядами 3-4 см;
если выращивание проводится без пикировки, то в одну емкость сеют по 2 семечки;
присыпают слоем земли в 1 см;
затягивают полиэтиленом или прикрывают стеклом;
до прорастания оставляют в темном месте, температура которого 30 ⁰С;
после появления всходов устанавливают на солнечном подоконнике.

Первое время, до появления первых настоящих листьев, поливают, используя пульверизатор.

Уход за рассадой

Температура воздуха в помещении с рассадой баклажанов должна составлять не меньше +17 ⁰С. Через несколько дней следует поднять температуру до +26 ⁰С. Световой день должен составлять не меньше 10 часов. Следовательно, при недостатке солнечного освещения устанавливают лампы досвечивания. Их располагают на расстоянии 20 см от верхушек сеянцев.

Подросшие растения поливают очень аккуратно, под корень. Примерно раз в неделю. Воду для полива берут теплую или отстоянную.

Подкармливают растение несколько раз за период роста в комнатных условиях:

через 2 недели после появления всходов;
после пикировки, если она проводится;
за несколько дней до переноса на постоянное место.

Такой уход позволит вырастить качественную, крепкую рассаду, которая даст хороший урожай.

Пикирование рассады

После появления второго настоящего листика производится пикирование сеянцев. Для этого их размещают в отдельные емкости. Это нужно для того, чтобы растения формировали крепкую корневую систему и не вытягивались. Грунт для пересадки берут плодородный, хорошо прогретый и обеззараженный. Высаживают по одному баклажану в емкость, хорошо поливают и устанавливают на освещенном месте.

Пересадка в открытый грунт

На момент пересадки в открытый грунт на баклажанах должно быть сформировано 6-7 настоящих листов. Грядку готовят высокую, расстояние между рядами не менее 1 метра. Между кустиками оставляют 40 см.

В грядке делают лунки глубиной 15 см, поливают водой, в них и осуществляется посадка баклажанов . Пересаживать только с землей или торфяным горшочком. Закапывают растения до первых листиков, это даст возможность образовывать дополнительные корешки.

Уход за культурой

Когда посаженный баклажан растет, ему требуется внимание и забота. Она заключается в соблюдении простых приемов агротехники, выполняемых для любой культуры. Правильное следование им приводит к достижению положительного результата. Ухаживать за культурой не так сложно, как кажется на первый взгляд. Важно разобраться в тонкостях и применять их на практике.

Внесение удобрений

От правильной подкормки баклажанов зависит то, как быстро будет развиваться растение. Соблюдение дозировки поможет вырастить урожай, а не зеленую массу. Культура любит подкормки, лучше сочетать органику и минеральные удобрения. Чем скуднее земля, тем чаще вносят подкормки.

Растениям необходим:

азот;
фосфор;
магний;
кальций и другие микроэлементы.

Чередование химических подкормок с органикой является лучшим вариантом. Комплексные минеральные удобрения легче рассчитать, а органика является безопасной для человеческого здоровья. С органическими удобрениями следует быть предельно осторожными. Важно не переусердствовать. Избыток азота, содержащегося в их составе, сильно влияет на рост зеленой массы. Вносят удобрения преимущественно под корень, это помогает избежать ожогов на растениях и ускоряет всасывание.

Полив и рыхление

Поливать кустики баклажанов требуется регулярно. Сразу после пересадки поливать не нужно, так как баклажаны сажают в политые лунки. Спустя 5 суток поливают первый раз. Если стоит дождливая погода, поливают раз в 10 суток, если сухая солнечная, то чаще - раз в 3 дня. Поливают теплой водой, в утренние часы, строго под корень каждому растению.

Рыхлят землю вокруг баклажанов после каждого полива, первое время на 4 см, во время цветения на 6 см, после появления завязей на 7 см. Глубже нельзя, потому что корневая система располагается слишком близко к поверхности. Если после каждого рыхления немного окучивать кустики, это обеспечит сохранение влаги и поступление кислорода к корням. Кроме того, замедлится рост сорной травы.

Формирование куста

Если растения не штамбовые, их необходимо подвязывать к опорам. Это сократит риск обрыва пасынка с плодами. Кроме подвязки, некоторым сортам баклажанов требуется формирование. Удаляют все пасынки до развилки, они только вытягивают полезные вещества, а плодов не приносят. Но есть плюс от них, в жару они закрывают грунт, не давая ему быстро пересыхать.

Пасынковать растения или нет, личное дело каждого овощевода. Но с растений удаляют все пожелтевшие листья и плоды, которые деформировались. Многие дачники не формируют баклажаны в открытом грунте, они при должном уходе дают отличный урожай.

Возможные проблемы при выращивании

При выращивании культуры сложно не столкнуться с некоторыми проблемами. Самой распространенной является то, что баклажаны растут горькими. Причина этого в том, что растениям не хватает тепла, влаги и солнечного света. Перезревшие плоды тоже сильно горчат, важно убирать урожай вовремя, в период технической зрелости.

Если нет плодов, что случается во время засухи, значит, рекомендуется увеличить количество поливов. И обязательно рыхлить после просыхания.

Случается так, что с кустиков опадает цвет, плод не завязывается. Причин несколько, и решения тоже разные:

Полив холодной водой.
Стабильно жаркая погода, температура выше +30 ⁰С. Орошая верхний слой земли, сбивают температуру.
Сниженная температура длительное время. Подкармливают растения кальциевой селитрой.
Банальное пересыхание почвы. Требуется полив.

Если растение наращивает зеленую массу, а плодов совсем нет, значит, наблюдается избыток азота.

Борьба с болезнями и вредителями

Чем бороться с заболеванием баклажанов, лучше проводить своевременные профилактические мероприятия. Соблюдение севооборота - первая и важнейшая мера профилактики заболеваний. Использование качественного посадочного материала приводит к тому, что растения изначально растут здоровее. Некоторые дачники задаются вопросом, почему не синеют баклажаны, причина в том, что растениям не хватает света. Кожица на плодах становится бледной.

Обработка растений от заболеваний проводится химическим способом, или используются народные средства борьбы.

Первые эффективнее и действеннее, но опасны для человеческого организма. Вторые полностью безопасны, но имеют кратковременное действие. Дачники советуют лучше ухаживать за растениями, тогда они не будут болеть.

Уборка и хранение урожая

Собирают баклажаны в стадии технической зрелости, они подходят для готовки и переработки на зиму. Определить по внешнему виду зрелость овоща очень сложно. Поэтому ориентируются на данные от производителя. Хранят собранные плоды в темном прохладном помещении, которое защищено от перепадов температур. Отборные зрелые баклажаны складывают в ящики и перекладывают их соломой. В таком виде спускают в погреб и хранят на протяжении нескольких месяцев.

Выращивание баклажанов на участке - процесс трудоемкий, так как культура преимущественно капризна, любит тепло и влагу. Но внимательное к ней отношение, выполнение всех требований окупается полученным урожаем.

Красавец-баклажан – желанный гость на нашем столе, но подружиться с ним удается далеко не всем огородникам. Действительно, процесс выращивания этой южной культуры в открытом грунте и не слишком теплом климате сопряжен с некоторыми трудностями. Однако при правильном выборе сорта, а также соблюдении ряда важных правил и условий можно получить хороший урожай крепких, вкусных плодов.

Выбор конкретного сорта баклажан зависит от личных предпочтений, но для климатических условий с непродолжительным, иногда прохладным летом опытные селекционеры рекомендуют скороспелые виды с небольшими плодами. К самым популярным среди отечественных садоводов сортам относятся Алексеевский, Алмаз, Эпик F1 и Робин Гуд.

Название сорта	Описание	Особенности
	Невысокие кусты до 70 см, достаточно ветвистые, с небольшими насыщенно-фиолетовыми плодами. Мякоть белого цвета, приятная на вкус без признаков горечи.	Один из самых урожайных сортов, который отлично чувствует себя как в теплице, так и на открытом участке.
	Высота растений до 60 см, плоды цилиндрической формы (вес 100-150 г), темно-фиолетовые, мякоть имеет светло-зеленый оттенок и не горчит.	Кусты этого сорта очень компактные, поэтому на небольшом участке их можно разместить очень много. Кроме того, они отличаются высокой урожайностью – с одного квадратного метра посадок можно получить до 8 кг плодов.
	Кусты высотой 70-100 см, с раскидистыми листьями и большим количеством завязей. Вес плодов – до 300 г, форма грушевидная, а кожица имеет сиреневый оттенок. Подходят для любых видов обработки.	Один из наиболее устойчивых к неблагоприятным условиям сортов, который хорошо приживается на открытых участках.
	Высокие, мощные кусты (90-100 см) с ровными глянцевыми, темно-фиолетовыми плодами, масса каждого – около 200 г.	Гибридный сорт раннего созревания, который особенно рекомендован для выращивания в открытых местах. Устойчив к перепадам температур и заболеваниям, имеет высокую урожайность.
	Высота растений достигает 100-130 см, причем на каждом из них формируется около 70 плодов. Плоды имеют эллиптическую форму и необычный, ярко-лиловый цвет, мякоть – белая, с приятным вкусом.	Раннеспелый, устойчивый сорт, который отлично чувствует себя на дачных или приусадебных участках.
	Небольшие, компактные кусты с маленькими (150-300 г) плодами. Мякоть имеет светлый оттенок, приятный вкус, отличается плотностью и нежностью.	Сорт относится к суперраннеспелым высокоурожайным сортам, а плоды прекрасно подходят для транспортировки и хранения.

Инструкция по выращиванию баклажанов в открытом грунте

Баклажаны — выращивание

Так как баклажаны считаются достаточно капризной культурой, при ее выращивании необходимо строго придерживаться ряда условий и правил.

Растения любят короткий (не более 12 часов), но достаточно яркий световой день.
Если температура часто падает ниже 20 оС, опыление цветоносов и рост плодов могут прекратиться. Заморозков растения не переносят вообще.
Одно из важнейших условий хорошего урожая – плодородный, достаточно легкий грунт, заранее подготовленный соответствующим образом.
Требовательны баклажаны и к влажности: при длительной засухе цветоносы опадают, а плоды деформируются.

Этап первый. Подготовка грядки

Участок для посадок нужно готовить еще с осени – он должен быть расположен в хорошо освещенном, солнечном месте без сквозняков. Идеальный вариант – легкие суглинки или супесчаники с хорошим дренажом, которые при этом удерживают влагу.

Если же почва имеет другие характеристики, ситуацию можно исправить следующими способами:

для суглинистых участков на каждый метр квадратный земли нужно внести по два ведра торфа и по одному прелых опилок и прелого навоза;
если почва слишком плотная, с преобладанием глины, на каждый метр нужно добавить по ведру прелого компоста, наполовину перепревших опилок, песка с крупной фракцией и два ведра торфа;
на песчаные грядки вносят по два ведра глинистого грунта, торфа и компоста, а также ведро опилок на каждый метр;
торфяную почву рекомендуется «облагородить» обычной дерновой землей и компостом (по одному ведру).

Кроме того, на каждый квадратный метр земли необходимо внести следующие удобрения:

чайную ложку мочевины;
сернокислый калий и суперфосфат – по столовой ложке;
стакан древесной золы.

После этого землю перекопать примерно на 30 см и избавиться от сорняков. Весной участок нужно перекопать еще раз, и вырвать оставшиеся сорняки, причем процедуру лучше всего проводить на влажной земле после дождя.

Перекопка грунта — важный этап работ

Еще один важный момент – нельзя высаживать баклажаны после перца, помидоров, картофеля, табака и физалиса. А вот лучшими предшественниками для культуры считаются зелень, горох, фасоль, корнеплоды и огурцы. Кроме того, культура не выносит даже минимального затенения, поэтому рядом с ними следует сажать низкорослые растения.

Этап второй. Подготовка к выращиванию рассады

Для посадки семян баклажанов можно использовать специальные ящики или кассеты для рассады, но так как ростки этой культуры плохо переносят пикировку, лучше взять торфяные стаканчики или отдельные емкости.

Почву для выращивания рассады лучше подготовить самостоятельно, выбрав один из следующих вариантов:

компост, навоз, дерновая земля (8:1:2);
торф, опилки (3:1) с добавлением любой покупной смеси для рассады;
компост, дерновая земля, песок (3:5:1);
компост, торф (2:1).

В любом случае смесь необходимо хорошо перемешать до однородной массы и оставить на пару дней.

Этап третий. Посев семян

Рассчитывать сроки для посева семян лучше исходя из особенностей сорта по следующей формуле: высаживание рассады обычно проводят в начале июня, а возраст рассады должен составлять примерно 2 месяца. То есть, начинать процедуру следует в феврале-начале марта. Для посадки подходит только качественный, правильно хранившийся посевной материал, так как семена баклажанов быстро теряют всхожесть. Чтобы получить здоровые, сильные ростки, необходимо придерживаться следующего алгоритма действий.

Шаг, №	Описание	Фото
Шаг 1	Перед посадкой семена нужно прорастить: для этого их замачивают в теплой воде на сутки, после чего раскладывают на ватных дисках (марлю лучше не использовать, чтобы не повредить корешки). Нужно выдержать их 6 дней в тепле, поддерживая влажность ваты, после чего выбрать те, которые проросли.
Шаг 2	Накануне посадки проросшие семена обеззараживают, выдержав полчаса в растворе марганцовки или просто в термосе с горячей водой.
Шаг 3	Наполнить емкости грунтом примерно на 3/4, не утрамбовывая его, чтобы семена получали достаточное количество кислорода, после чего пролить водой и оставить на час. Если посадка производится в ящик, грунт нужно насыпать слоем 7-8 см.
Шаг 4	В торфяные стаканчики или кассеты сеют по одному семечку, а в ящиках делают небольшие бороздки и высаживают семена на расстоянии 5 м друг от друга. Засыпать посевы следует небольшим, не больше 1 см слоем грунта.
Шаг 5	Емкости накрыть стеклом или пленкой и поставить в теплое место (оптимальная температура 25°С).
Шаг 6	После появления всходов (через 1-3 недели) укрытие следует сразу же снять, и перенести емкости в более прохладное (около 18 °С), но хорошо освещенное место.
Шаг 7	Через 5-6 дней температуру опять нужно повысить примерно до 20°С, и при таком температурном режиме выращивать саженцы до самой пересадки в грунт.

На заметку: при использовании кассет для посева семян не стоит сажать семена разных сортов в один лоток, так как они имеют разные сроки всхожести.

Этап четвертый. Уход за рассадой

Видео — Пикирование баклажанов

Этап пятый. Пересадка в открытый грунт

Готовая к пересадке в открытый грунт рассада должна достигать около 20 см в высоту и иметь не меньше пяти крепких листьев. Оптимальный срок – конец мая или начало июня, когда минует не только угроза заморозков, но и резких ночных падений температуры. Кроме того, побеги предварительно нужно закалить, вынося емкости на несколько часов на улицу в течение 2-х недель. Схема посадок – 25-30 см между кустами и 45-50 см между рядами.

Процесс пересадки побегов выглядит следующим образом.

Этап шестой. Уход за посадками

При соблюдении всех правил и соответствующем уходе посадки баклажанов в открытом грунте дают отличный урожай даже в отечественном климате, который считается не самым комфортным для этого гостя с жаркого юга.